槟城 台牛后113店 粿条汤
位于小巷且不起眼的咖啡茶室, 一间很传统的咖啡店，没有夸张的修饰，没有空调的辅助，可是依然客似云来
滷肉
除了卤鸭肉、还有卤蛋、粉肠、大肠、豆干, 以五香料烹调
粘上独门配方的辣椒酱, 就更为美味
著名的鸭肉粿條汤
顺口的粿條，清甜的汤头多了份鸭肉的鲜甜味
当初还没这家店面，老板就在台牛后(Lebuh Melayu)衔接沓田仔街(棺材街 Lebuh Carnarvon) 路口的咖啡茶室摆档，其味道十足的鸭粥就这样开始吸引了很多老饕前往光顾
113台牛后咖啡茶室只有一个档口，即为贩卖鸭粥和鸭肉粿條汤, 午市除了鸭粥外，还有鸭饭和粿汁
马来语的街名是Lebuh Melayu，可是为什么华语会变成了台牛后？经过一番搜寻，据说台牛后那条街当初给人宰牛，而‘宰’福建话读成‘台’，所以宰牛的后巷就变成了‘台牛后
台牛后113鸭肉粿條汤与鸭粥
113, Lebuh Melayu,
10100, Penang
鸭肉粿条汤: 6:30am to 11:00am
鸭粥、鸭饭、粿汁 ：11:30am to 3:00pm Close on Sunday
星期日休息
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