阿虎鸭肉粿条湯
"畓田仔"是閩南人的稱呼，沓田仔在客家人喚作"草塘"，是"爛泥地"的意思。在古早年代，當還沒有建築物的時候，這裡是—片荒蕪爛泥地。在早期，這條街也被稱為"書店街"，因為這裡有許多書店。同時，也被稱為"棺材街"，因為有許多壽板店在這裡駐紮。
踏入90年代，因時代的變遷，越來越多的書店倒閉，"書店街"的景像也沒落了。現在，畓田仔只剩下幾間的書店和壽板店，己不復當年的全盛時期了。現在，這裡有數間的著名茶餐室，是喬治市聞名的美食街之一。
阿虎鴨肉粿條湯。在沓田仔的"廣發利"只有一檔熟食小販，那就是阿虎粿條湯。阿虎粿條湯是一間老字號，己傳了兩代，經過數次的搬遷，終於駐進了"廣利發"。
這裡的粿條湯是沿用傳統的方式，以火炭來熬煮。
粿條湯裡有很多的配料，有鴨肉，豬肉片，魚丸，豬腸和獵肝。此外，粿條湯上了淋上了特製香噴噴的油。湯面上也放了一小撮的芫荽。湯頭較清淡，加上芫荽的清香味，是一道色香味俱全的料理。
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| 阿虎鴨肉粿條湯 ( RM 5.50) |
地址 : Lebuh carnarvon, Georgetown 10458 Penang
營業時間 : 7.30am-11.30am
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